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網(wǎng)紅奶茶店“古茗”被曝使用過(guò)期原材料

時(shí)間：2022-02-24 16:45:51 來(lái)源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：478次

2月22日，連鎖奶茶店古茗一武漢門(mén)店被曝存在使用過(guò)期原料、制作過(guò)程不衛(wèi)生及店員偷換原料效期等一系列問(wèn)題。視頻顯示，該門(mén)店使用發(fā)黑的芒果，冰箱中的檸檬疑似變質(zhì)、酸奶也已過(guò)期，暗訪人員稱曾目擊店員偷換茶底的保質(zhì)期標(biāo)簽。此外，該門(mén)店還被曝出飲品制作過(guò)程存在衛(wèi)生問(wèn)題、店員教導(dǎo)新人如何防止督導(dǎo)檢查等。對(duì)此，古茗茶飲回應(yīng)稱，已第一時(shí)間對(duì)該門(mén)店進(jìn)行了關(guān)店、全面徹查，并對(duì)全國(guó)門(mén)店食品安全工作全面檢查，之后會(huì)加強(qiáng)技術(shù)手段提高電子巡查的頻次和非通知型到店巡查。武漢市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，食品安全無(wú)小事，將立即進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。

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