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2016經(jīng)濟(jì)“賽程”過(guò)半，蔬菜、肉蛋價(jià)格將駛向何方？近期的強(qiáng)降雨對(duì)菜價(jià)有何影響？昨日，合肥市物價(jià)局召開省城下半年價(jià)格分析報(bào)告會(huì)，對(duì)多項(xiàng)生產(chǎn)資料價(jià)格和菜籃子走勢(shì)作出預(yù)測(cè)。綜合相關(guān)單位分析顯示，下半年，豬肉價(jià)格或?qū)⒊掷m(xù)高位，菜價(jià)走出“U”字型，蛋價(jià)保持平穩(wěn)。
兩頭高中間低菜價(jià)呈“U”形
相關(guān)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年合肥蔬菜價(jià)格與去年下半年相比，全面上漲且漲幅較大。
來(lái)自周谷堆的專家預(yù)測(cè)，下半年，受極端天氣影響，安徽南部、合肥市屬及共建蔬菜基地澇害嚴(yán)重，地產(chǎn)蔬菜上市量銳減，再加上夏季蔬菜貯運(yùn)難度大，外來(lái)菜
運(yùn)輸成本增加，7月、8月蔬菜價(jià)格將可能出現(xiàn)較大幅度上漲。 9月將迎拐點(diǎn)，10月、11月蔬菜價(jià)格將有一定回落空間，但不排除少數(shù)品種由于供需不平衡，導(dǎo)致價(jià)格上漲。而到12月份隨著天氣轉(zhuǎn)冷，地產(chǎn)菜供應(yīng)量減少，再次步入季節(jié)性上漲時(shí)期。預(yù)計(jì)下半年菜價(jià)總體呈兩頭高中間低的“U”字形走勢(shì)。
重返21元/公斤 肉價(jià)或再攀高峰
2016年上半年，生豬價(jià)格再創(chuàng)歷史新高，合肥最高值在5月上旬達(dá)21.4元/公斤。“二師兄”身價(jià)高主要是由于供給偏緊，資金、環(huán)保壓力加大，新建豬場(chǎng)少等原因。
而下半年，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格仍將持續(xù)高位運(yùn)行。長(zhǎng)風(fēng)農(nóng)牧的專家認(rèn)為，七月份因受“牛豬”存欄仍較大及“洪水災(zāi)情”的影響，生豬價(jià)格上漲空間較小；8月-9月初是生豬出欄的低谷期，價(jià)格將逐漸攀升，達(dá)今年第二高峰，預(yù)計(jì)價(jià)格重回21元/公斤；9月、10月平穩(wěn)高位；11、12月價(jià)格有所回落，價(jià)格在20元左右。
供應(yīng)充足蛋價(jià)保持平穩(wěn)
今年上半年，雞蛋價(jià)格前高后低，年初均價(jià)在8.6元/公斤，6月均價(jià)降至6元/公斤，1-6月平均價(jià)格7元/公斤。整體看，蛋雞養(yǎng)殖量大，供大于求，蛋價(jià)較低，消費(fèi)者支出相對(duì)減少。
安禽禽業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，由于由于蛋雞存欄量大，雞蛋產(chǎn)量高，預(yù)測(cè)下半年雞蛋供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)，或維持上半年價(jià)格水平。
不過(guò)，受節(jié)日影響，在中秋、國(guó)慶前，雞蛋消費(fèi)量或有大的增加，或拉動(dòng)雞蛋價(jià)格的階段性上漲。
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