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■ "黑作坊辦假證擠進百度美團外賣推薦”追蹤
昨天，新京報獨家刊發《黑作坊辦假證擠進百度美團外賣推薦》系列調查報道，曝光海淀區石佛寺村河南燴面制假證上線外賣平臺、五道口購物廣場美食城無證經營，朝陽區中弘·北京像素小區百余家黑店聚集等外賣亂象。
當天上午，工商、城管、食品藥品監管、綜治、安監等部門分別在常營鄉、五道口新村集合，對兩個地區的無證餐飲企業開展聯合執法檢查。違規餐廳多已停止營業，其中海淀區30多戶無證餐廳被責令停業，而北京像素小區“外賣村”100多家餐廳均已停業。
在北京朝陽區北京像素北區，執法人員正拆除一家無照經營飯店的戶外廣告。
目前，相關區食藥監局已分別對美團網、百度外賣兩家網絡訂餐平臺所屬企業立案調查。
兩區100多家無證餐館已被關停
新京報昨日刊發四個版調查報道，揭露網絡訂餐的種種亂象：黑作坊辦假證擠進百度美團外賣推薦、朝陽區北京像素小區聚集百余黑店、部分黑餐飲店，商家在廁所洗手池洗菜、用過餐盒洗了再用、PS假證黑店三天上線美團外賣，地圖上根本找不著的餐廳竟成了百度外賣APP推薦商戶，被下線黑店近期再度回歸餓了么等。
昨天上午，針對涉事商家記者回訪發現，“五道口霸王花甲”一早接到通知已自行下線并關門，后被海淀區食藥監查封，其他違規廚房亦被查封。海淀區多部門聯合執法，關停“河南燴面”及周邊違規餐館。朝陽區常營鄉政府回應稱未來一周關停北京像素無照店鋪，回龍觀美佳小廚及朝陽區雨花庭參雞湯均被關停。
據了解，昨日上午，朝陽區共出動執法人員42人，針對北京像素小區無證照經營亂象，查抄了嘉和一品粥、楊二姐餃子等無證餐飲單位10家，并摘除無證餐飲單位廣告牌40余戶。
截至昨日下午2時許，北京像素小區的100多家餐廳均已停業。
在海淀區，執法人員對五道口新村四號7棟北京仁德旺服裝市場中心內14戶、石佛寺村4戶共計18戶無證餐飲進行查處，并對違規餐廳加貼封條、責令停業。
北京像素小區“外賣村”將重點整治
針對新京報獨家報道北京像素小區存在“外賣村”，小區內藏匿了100多家無證照經營的小餐館，其中73家上線外賣平臺。
朝陽區常營鄉長方澤剛昨天表示，北京像素小區流動人口較多，餐飲行業亂象治理也是常營地區的工作重點之一。接下來，將首先開展為期一周的無證餐飲臟亂差等環境問題綜合整治，建立長效機制。同時，對小區實施封閉式管理，切斷無證餐飲送餐渠道。此外，將協調開發商，疏堵結合，徹底解決好北京像素小區的無證餐飲問題。
朝陽區食藥監局副局長李洋昨天表示，無照經營的餐廳食品安全無法保障，監管部門對其進貨來源不掌握，以北京像素小區為例，目前經營情況復雜，需要依法查處并令其停業。
李洋強調，餐廳在網絡訂餐平臺入網必須有許可證，對于可能存在的在網絡平臺提供虛假許可證信息進行經營的行為，也將對平臺和經營者依法處理。目前，相關區食藥監局已分別對美團網、百度外賣兩家網絡訂餐平臺所屬企業立案調查。
■ 現場
40余餐館現場摘牌
昨天中午12時許，朝陽區北京像素小區內，食藥監局、工商局等數十名執法人員對10號樓和11號樓底層的數十家餐廳強制停業，工作人員將餐廳內的桌椅全部清除，其中現場摘除40多戶無證餐飲單位廣告牌。
10號樓底層一家名為“黃燜雞米飯”的餐廳內，擺了大概6張桌子，過道擁擠，衛生狀況差強人意，廚房灶臺有不少油污，冰箱里還有一下冷藏凝結成塊的雞肉。
該餐廳內并無營業執照，執法人員進入餐廳時，仍有幾名顧客在用餐。隨后工作人員勸離了用餐顧客并告知店主立即停止營業。
11號樓也存在同樣的情況，一層狹窄的通道兩側開滿了餐館，大多是無品牌的小餐廳，只有入門處有一家“嘉和一品”，面積多為十幾平米。
據了解，北京像素小區內的餐廳大都開在居民樓一樓，根據相關規定無權辦理餐廳經營許可證，目前約102家餐廳都屬于無照經營。
截至昨日下午2時許，目前北京像素小區的100多家餐廳均已停止營業。部分餐廳在執法人員檢查前已提前關門。
部分店主阻攔執法
昨日，在北京像素小區內，朝陽區常營鄉安監科科長何郁松介紹，這些底層餐館除了無證經營，還存在違規使用煤氣罐、沒有安全出口等安監問題。
在查處過程中，不少店主試圖阻止執法人員清理其店內桌椅?！拔覀円郧安恢肋@里不讓開餐館，以前是有過檢查，但是沒有說不讓開，物業也沒告訴我們?！北本┫袼匦^11號樓內一位餐館女店主說。
而部分餐廳在執法人員到達前，已經提前關門停止營業。位于11號樓的“嘉和一品”餐廳上午10點前還開門營業，執法人員12點30分趕到時發現已關門，門上用A4紙寫著“內部調整暫停營業”，旁邊一家餐館店主告訴執法人員“別敲了，已經關門走了?！?
在五道口購物廣場啤酒花園，不少店主表示，北京的店鋪租金價格高，找一處便宜的地方很難，辦證需要找人、交錢，真正辦齊證件存在困難。他們提供的便宜的快餐供應著附近市場人員等各類人員，停供一天都會造成很大不便，20元以上的快餐對于附近工作人員來說價格太貴。
五道口購物廣場辦公室主任表示廣場屬臨時安置地未辦餐飲證，將進行清查。海淀食藥監工作人員稱將核對五道口購物廣場的其他商家是否具備從事餐飲資質，再作處理。
■ 反應
相關訂餐平臺：已下線涉事商戶 將全面徹查
昨天上午，針對本報報道，百度外賣發布消息稱，將對涉事商戶進行全面徹底檢查，并緊急下線報道涉及的商戶。
百度外賣表態，后續將從商戶證照資質、后廚環境等多個方面對商戶進行全面檢查，將依據平臺商戶管理辦法，對違規商戶進行嚴厲處罰，并報告食品藥品監督管理部門，協助政府部門嚴格管理。
美團外賣首席食品安全官回應，昨日上午已立即下線報道指出的涉事違規外賣餐廳，并對線上商家進行一輪集中排查。
美團外賣事業部根據在線商戶“六步審核制度”進行自查，對于本報報道的無資質餐廳存在的違規上線、資質PS造假等問題，將一查到底，并對目前食品安全相關工作流程進行檢討，加強內部監察，確保相關流程的執行到位。
餓了么昨日回應稱，已當即下線涉事餐廳，并對相關疏漏展開全面核查檢討。
餓了么官方表示，今春以來，餓了么成立專門的食品安全部門嚴審資質，食品安全保障已取得顯著成效。但由此次報道內容可見，平臺仍需提升，同時餓了么吁請各互聯網外賣平臺戮力同心，一同杜絕已下線餐廳重回外賣平臺。
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