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初五一大早，我和媽媽來(lái)到哈爾濱哈達(dá)果蔬菜場(chǎng)。“買(mǎi)新鮮的茼蒿和韭菜，包兩樣餡的餃子。”媽媽說(shuō)。
好吃不過(guò)餃子，在外工作，最想念的便是家鄉(xiāng)的餃子。不過(guò)，這個(gè)菜場(chǎng)離我家并不近，“買(mǎi)個(gè)菜，跑這么遠(yuǎn)？”
“不一樣，這里的菜都是咱本地大棚種的，剛剛采摘下來(lái)就送來(lái)賣(mài)，這樣包出來(lái)的餃子，味道最鮮了！”
菜市場(chǎng)來(lái)了“盯梢”的
“這芹菜我早上現(xiàn)摘的，新鮮著呢，你們就放心買(mǎi)吧！”一名中年男子在菜攤旁幫著攤主吆喝著。
“這菜都是我們自家吃的，純天然，一點(diǎn)農(nóng)藥都沒(méi)有，我給你打包票！”聽(tīng)他這樣說(shuō)，原本就火爆的攤位更是被擠得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，中年男子樂(lè)得嘴都合不攏了。
“這菜確實(shí)新鮮，價(jià)格也便宜。”媽媽說(shuō)。
“大哥，你從哪兒過(guò)來(lái)的？”趁著買(mǎi)菜間隙，我與他攀談起來(lái)。
“我家住雙城西官鎮(zhèn)育仁村安立屯，我叫馬海濤，你叫我海濤就行。”一看海濤，就知道他是多年面朝黃土背朝天的農(nóng)民，說(shuō)話(huà)也透著一股樸實(shí)勁兒。
交談中得知，去年11月，海濤從當(dāng)?shù)氐氖卟朔N植合作社購(gòu)買(mǎi)了一棟大棚，經(jīng)營(yíng)著15畝地的油菜和茼蒿。由合作社負(fù)責(zé)提供農(nóng)資和尋找銷(xiāo)路，海濤只需要負(fù)責(zé)種植和采摘。
“這不是剛開(kāi)始干嘛，聽(tīng)合作社的韓哥說(shuō)菜賣(mài)得很好、不用愁，我還不放心。”海濤說(shuō)，“這回來(lái)菜場(chǎng)，咱眼見(jiàn)為實(shí)了，咱的菜賣(mài)得可真好哇。”
海濤所在的雙城區(qū)是典型的玉米種植地區(qū)，想到玉米糧食價(jià)格大幅下降、農(nóng)民很有可能沒(méi)錢(qián)過(guò)年的新聞，我不禁問(wèn)道：“聽(tīng)說(shuō)玉米今年收成不好？”
“三斤苞米只能換一瓶礦泉水喝，這日子你說(shuō)還咋過(guò)？”
原來(lái)，就在去年夏季，海濤家里的50畝田還在種植玉米，“原來(lái)8毛一斤，現(xiàn)在4毛，價(jià)格下降一半，我那玉米地，賺的錢(qián)剛剛夠回本，半點(diǎn)富余都沒(méi)有。”講到這里，海濤皺起了眉。
膽子大的搏出了新路
此前，海濤一家人還以為，2017年這個(gè)年肯定過(guò)不好了。在種玉米賠錢(qián)之后，原本就捉襟見(jiàn)肘的家徹底撐不住了。“爸媽年紀(jì)大了，孩子在城里上高中，處處需要花錢(qián)啊。”
“得想出辦法，干別的，不能讓媳婦孩子跟著我受罪！”一籌莫展之時(shí)，村子里新成立的蔬菜合作社吸引了海濤的注意，“我聽(tīng)說(shuō)政府知道了我們種玉米的難處，鼓勵(lì)大家改種蔬菜和雜糧，還有優(yōu)惠政策，就準(zhǔn)備試試。”
然而，他剛提出這個(gè)想法的時(shí)候，卻遭到全家人反對(duì)，“窮成這樣了，你還要借錢(qián)種菜？”老馬家祖祖輩輩種玉米，從未種過(guò)別的。
“一棟大棚要38萬(wàn)，錢(qián)分三年付清，第一年6萬(wàn)。對(duì)咱老百姓來(lái)說(shuō)，別說(shuō)是38萬(wàn)，就是這第一筆6萬(wàn)也是個(gè)天文數(shù)字啊。”
海濤是個(gè)倔脾氣，家里人拗不過(guò)他。一家人東拼西湊，終于湊齊了6萬(wàn)元，趕在第一茬葉菜種植之前，擁有了自己的大棚。
大棚有了，菜籽發(fā)了，海濤的心仍然懸著，這蔬菜種不好咋辦？
令他沒(méi)想到的是，下地第一天，合作社就派來(lái)了技術(shù)員，還是免費(fèi)的。“太有用了，技術(shù)員教我們咋澆水，咋控制大棚溫度。”在技術(shù)員的指導(dǎo)下，海濤家的油菜和茼蒿獲得了大豐收。
“油菜一畝4000斤，賣(mài)到2塊錢(qián)一斤，茼蒿一畝2000斤，一斤賣(mài)到將近5塊，我家的油菜茼蒿各種了2畝，扣除收菜時(shí)候雇人的人工費(fèi)，才兩個(gè)月，就掙了一萬(wàn)多塊錢(qián)呢！”海濤越說(shuō)越興奮。
結(jié)構(gòu)調(diào)整帶動(dòng)農(nóng)民增收
“新學(xué)了個(gè)詞，叫‘轉(zhuǎn)型’，你們城里人應(yīng)該都知道，我估摸著，我做的這事就是一種轉(zhuǎn)型吧，而且我還轉(zhuǎn)型成功了。”海濤說(shuō)，這詞是跟蔬菜合作社的韓哥學(xué)的。
海濤口中的韓哥叫韓立新，是同村鄰居，也是蔬菜合作社的創(chuàng)辦人，海濤“轉(zhuǎn)型”種蔬菜，也是受了韓立新的鼓勵(lì)。
“為什么搞蔬菜合作社？”看到前來(lái)送貨的韓立新，我問(wèn)道。
“玉米不行了，政府鼓勵(lì)農(nóng)民種別的，很多農(nóng)民自己不會(huì)干，需要有人帶頭。”韓立新說(shuō)，“政府給了不少優(yōu)惠政策，連銷(xiāo)路都給我們找好了，除了往哈爾濱送，還北菜南運(yùn)，銷(xiāo)到上海、杭州、南京。要不是政府給牽線(xiàn)搭橋，上哪找這好出路去？”
2016年，雙城區(qū)計(jì)劃調(diào)減玉米30萬(wàn)畝，新增旱稻2萬(wàn)畝，增青貯5萬(wàn)畝，增雜糧8萬(wàn)畝，增蔬菜和經(jīng)濟(jì)作物15萬(wàn)畝。打造“北菜南運(yùn)”核心區(qū)、“南菜北運(yùn)”集散地，以拉動(dòng)雙城及周邊區(qū)域蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)南北供需的良性互動(dòng)。
“黑龍江省堅(jiān)決貫徹中央關(guān)于農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的決策部署，按照資源最佳配置的原則，確定了‘調(diào)減玉米、穩(wěn)定水稻、增加大豆雜糧、擴(kuò)大草蓿果蔬’的調(diào)整方向。”黑龍江省農(nóng)委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“全省種植結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)‘一減七增’目標(biāo)，玉米面積調(diào)減1922萬(wàn)畝，占全國(guó)的玉米調(diào)減總量的2/3，改種蔬菜等高效作物，各類(lèi)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體突破19萬(wàn)個(gè)，現(xiàn)代農(nóng)機(jī)合作社發(fā)展到1345個(gè)，帶動(dòng)全省200畝以上土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)面積突破1億畝，拉動(dòng)農(nóng)民增收49.1億元，人均增收272元。”
“我們的大棚能種三茬菜，全年無(wú)休。第一茬種葉菜，第二茬種黃瓜，第三茬是豆角。”韓立新娓娓道來(lái)，“現(xiàn)在的葉菜豐收只是一個(gè)良好開(kāi)端，年初十開(kāi)始種黃瓜，比葉菜產(chǎn)量要高得多，情況好的時(shí)候一天就能賺2000塊，一個(gè)大棚一年純利潤(rùn)掙15萬(wàn)沒(méi)問(wèn)題。到那時(shí)候，我們農(nóng)民的日子可真是美極了！”
回憶起去年的決定，海濤仍有些激動(dòng)。“種了20年的玉米，一下子改種蔬菜，這要是賠了，我欠的債，足夠讓這輩子都翻不了身。”片刻，海濤咧了咧嘴，“不過(guò)，人生就是要拼搏嘛，這不，我成功啦！”本報(bào)記者 方圓
本文關(guān)鍵詞：再見(jiàn)，玉米 你好，蔬菜（探路供給側(cè)·回鄉(xiāng)看“三農(nóng)”）
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