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八里橋批發(fā)市場(chǎng)，每個(gè)櫻桃攤位都亮出了“西集”的牌子。
春末夏初，櫻桃上市。最近，不論是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，還是路邊散攤兒，都能見到“西集大櫻桃”的招牌。然而，僅西集一個(gè)鎮(zhèn)真能出產(chǎn)這么多櫻桃？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，位于通州西集的櫻桃園上周五才首次大規(guī)模開摘，每天幾千公斤的采摘量，根本不可能供應(yīng)如此多攤位。市面上的“西集櫻桃”大多為冒牌貨。
市場(chǎng) 家家亮出“西集”牌
前日上午，記者來(lái)到京城東部最大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)——八里橋批發(fā)市場(chǎng)。一踏入水果區(qū)，立即被堆成小山一樣的櫻桃所吸引。
“來(lái)，嘗嘗我家的大櫻桃！”每當(dāng)有人走過(guò)，小販們就趕緊走出攤位招攬生意。在遞上一顆櫻桃請(qǐng)顧客品嘗的同時(shí)，還不忘加一句“今天凌晨剛在西集摘的，新鮮好吃。”
眼下，早熟的櫻桃品種剛上市。深紅的早大果25元一斤，顏色稍淺的紅燈18元一斤。成堆的櫻桃山上，都插著寫有“西集”“沙古堆村”等字樣的小牌子。一路數(shù)過(guò)去，市場(chǎng)里總共有62家攤位出售櫻桃，以每家100公斤計(jì)算，整個(gè)八里橋批發(fā)市場(chǎng)，在售的“西集櫻桃”就超過(guò)6000公斤。
記者走訪了通州、朝陽(yáng)、豐臺(tái)等區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，剛剛上市的櫻桃紛紛打出了“西集”牌。就連走街串巷的游商果販，在回答自家櫻桃產(chǎn)地時(shí)，也是清一色的“西集”。
小鎮(zhèn)西集，真能出產(chǎn)這樣多的櫻桃？
西集 開園才3天主供采摘客
從通州城區(qū)出發(fā)，一直東行，過(guò)北運(yùn)河，看到連綿的櫻桃采摘園，就知道：西集鎮(zhèn)到了。
在西集鎮(zhèn)種櫻桃的30多個(gè)村子里，種植面積最大的要數(shù)沙古堆村。“今天是第三天采摘，出果量很小。”沙古堆村的一位果農(nóng)告訴記者，目前成熟的只有紅寶石、早大果、雷尼等品種。
聚隆農(nóng)業(yè)聯(lián)合社是鎮(zhèn)里最大的櫻桃種植企業(yè)，成員單位包括600多家農(nóng)戶，幾乎包攬了西集最主要的櫻桃園。目前，它旗下的櫻桃全部處于預(yù)售階段。眼下，600個(gè)園子每天的出果量剛過(guò)1000公斤。
櫻桃季伊始。全鎮(zhèn)每天出產(chǎn)的櫻桃不過(guò)數(shù)千公斤，還趕不上八里橋批發(fā)市場(chǎng)每天銷售的“西集櫻桃”多。大量上市后，每天進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的正宗西集櫻桃也不會(huì)超過(guò)萬(wàn)噸。
西集鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年全鎮(zhèn)6000畝果園預(yù)計(jì)出產(chǎn)櫻桃100萬(wàn)公斤。按往年經(jīng)驗(yàn)，超50%供市民采摘，其余用于網(wǎng)絡(luò)銷售、農(nóng)超對(duì)接和單位合作采購(gòu)。“可以肯定的是，市面上冒牌貨不在少數(shù)。”
商販 市面櫻桃半數(shù)出山東
櫻桃好吃樹難栽，櫻桃樹屬于淺系根，既怕澇、又怕旱，對(duì)土質(zhì)異常挑剔。
“鎮(zhèn)子被北運(yùn)河、潮白河環(huán)抱，下雨不澇、天干返潮，天生就是種櫻桃的好地兒。”西集農(nóng)業(yè)服務(wù)中心吳小龍介紹，為了保證櫻桃品質(zhì)，鎮(zhèn)里規(guī)定果園一律施用農(nóng)家肥，疏花疏果，限定每畝產(chǎn)量。這樣一來(lái)，西集大櫻桃就更受市民認(rèn)可。
在沙古堆村，記者遇到了來(lái)談采購(gòu)合同的王建——他從事水果批發(fā)已超10年。“北京市面上不少櫻桃都頂著西集的大名，但得有一半是山東產(chǎn)的。”他告訴記者，山東櫻桃品質(zhì)非常不錯(cuò)，但由于需要長(zhǎng)途運(yùn)輸，所以六成熟時(shí)就要采下來(lái)，口味自然不能和樹熟的本地櫻桃比，也賣不上價(jià)。但只要寫上“西集”兩個(gè)字，原來(lái)每斤15元能漲到25元。“別說(shuō)是普通人，內(nèi)行也很難通過(guò)外觀分辨出來(lái)。”
在西集鎮(zhèn)采訪時(shí)，前來(lái)采摘的一位女士就感嘆，園子里的大櫻桃脆甜爽口，果香濃郁：“吃了這么多年‘西集櫻桃’，今天才知道，以前買的可能都是假的。”
怎樣才能吃到正宗的西集櫻桃呢？記者了解到，市民可在正規(guī)超市的西集櫻桃專柜或聚隆聯(lián)合社官網(wǎng)購(gòu)買。此外，西集主干道上今年還設(shè)置了80個(gè)木質(zhì)小涼亭，專門銷售本地櫻桃。
本文關(guān)鍵詞：市面 西集 櫻桃 冒牌
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