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滋滋冒著油泡、又香又脆的培根，再配上一枚太陽蛋、兩片烤吐司，就是完美的一頓早餐。作為早餐標配的培根，是很多人的心頭愛，可是你知道新西蘭超市貨架上大部分品牌的培根，即使上面標注有Made in NZ，其實原料也是來自海外嗎？
新西蘭豬肉協(xié)會NZ Pork發(fā)言人Ian Carter說，現(xiàn)在市面所售的80%到90%的培根其實原料來自地球的另一端——比如芬蘭和英國，但標簽上卻光明正大地寫著“Made in New Zealand”。
Carter呼吁說，相關部門應制定關于培根標簽的統(tǒng)一標準，更清晰地標注出原材料的實際產(chǎn)地，讓消費者們不要被誤導。
著名食品品牌Hellers首席執(zhí)行官John McWhirter稱，Hellers品牌所用的豬肉來自新西蘭、北歐和北美等地，因為新西蘭本地豬肉產(chǎn)量難以滿足需求，并且價格昂貴。“我們只能保證盡可能多的使用新西蘭本地豬肉。”他說。
本文關鍵詞：畜禽肉品 餐飲 培根 早餐
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