最新！河南周口一學校疑似食物中毒事件進展：后廚衛生設施不全
時間：2018-10-16 10:24:40 來源：大河報網 點擊：428次
“我們周六（10月13日）下午，聯系第三方對
學校食堂飯菜留樣以及部分
餐飲具進行
抽檢，共19項檢品已經送檢。但是現在結果沒出來，所以無法對
事件進行定性。”針對網友反映周口新加坡英諾國際學校發生疑似
食物中毒事件，周口市
食藥監局食品所負責人10月15日對大河報·大河客戶端記者最新回應說。此外，針對初步排查出學校后廚環境
衛生問題，已下達整改通知。
據介紹，接到家長反映后，周口市食藥監局及時介入調查此事。10月13日，該局食品所進入學校檢查，發現后廚環境衛生存在問題，防蠅防鼠設施不全，并當場下發整改通知。與此同時，食藥監局請第三方機構，無菌操作提取了飯菜留樣、部分餐具，連夜送往鄭州檢驗。根據流程，最快加急也要10個工作日出具結果。
“但是，家長反映孩子患病的情況，是不是跟食品有關、是不是食源性疾病，目前無法定性，只能等待正規的檢測報告。”周口市食藥監局食品所有關負責人回應說。
就家長反映百十名學生均有患病的情況，這位負責人說，截至10月15日（今天）上午，周口市中心醫院兒科共收到29份登記信息，食藥監局對29份信息進行了拍照取證。“這29名學生從診斷結果看分為3類，一是單純性咳嗽，二是胃腸紊亂，三是皰疹引發發燒，還有一些學生登記后未作進一步檢查，僅僅是登記而已。”這位負責人說，但是，這些癥狀是不是食源性疾病，也就是說是不是食物中毒引起的，目前需要等待檢測。
其次，家長還反映有一些學生在診所就診，下一步食藥監局也會逐步核實。針對有關部門開始回應只有1人在中心醫院就診為食物中毒的情況，有關人士進一步解釋說，這與29人在醫院登記信息以及其他學生在診所就診并不矛盾，“因為就目前來說，查證的只有那1人是輕微食物中毒癥狀，所以不能草率作出突發事件的定論。”
“不像家長說的那樣有多少多少人食物中毒了，具體是不是食物中毒，需要等待檢測報告，而到底有多少人患病，也需要進一步核實，并由醫生作出診斷。”上述負責人回應說。
此外，對于家長反映學校收費高、伙食差的問題，記者也向有關職能部門作了反饋。“希望學校改善伙食，尤其是面點糕點的質量，而且最好安裝APP方便家長監督，定期查看后廚情況。”不少家長對此提出建議。
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