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遼寧第16期食品安全抽檢信息公布餐盤、餐碗、豇豆各1批次不合格

時間：2021-08-24 09:24:10 來源：轉載食品伙伴網(wǎng) 點擊：444次

8月20日，遼寧省市場監(jiān)督管理局公布了第16期食品安全抽檢信息，抽檢的餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品等16大類554批次樣品中，有3批次不合格，包括餐盤、餐碗、豇豆各1批次。

其中，有2批次餐飲具檢出大腸菌群不合格，分別為：沈陽市沈河區(qū)大風特色燒烤店提供的1批次餐盤、沈陽市和平區(qū)曾繁華吊爐餅店提供的1批次餐碗。

大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全國家標準消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規(guī)定，消毒餐（飲）具中大腸菌群不得檢出。餐（飲）具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗、滅菌不徹底，或存放過程中污染等。

另外，還有1批次樣品不合格，為：鐵嶺市銀州區(qū)隆灃金蘋果商貿有限公司經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分公司銷售的1批次豇豆檢出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格。

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是一類廣譜、速效的擬除蟲菊酯類殺蟲、殺螨劑，《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。

對本次公布的不合格食品，遼寧省市場監(jiān)督管理局已責成相關市局開展核查處置工作，并及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

遼寧省市場監(jiān)督管理局關于食品安全抽檢信息的通告（2021年第16期）不合格樣品信息

序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱/進貨來源名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址/進貨來源地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	商標	規(guī)格型號	生產(chǎn)（加工/購進）日期/批號	不合格項目‖檢驗結果‖標準值	檢驗機構	備注
1	/	/	沈陽市沈河區(qū)大風特色燒烤店	遼寧省沈陽市沈河區(qū)南塔街77甲號｛西1門｝	餐盤	/	/	2021/6/22	大腸菌群‖檢出‖不得檢出	沈陽市食品藥品檢驗所
2	/	/	沈陽市和平區(qū)曾繁華吊爐餅店	遼寧省沈陽市和平區(qū)大慶路6甲東1門	餐碗	/	/	2021/6/23	大腸菌群‖檢出‖不得檢出	沈陽市食品藥品檢驗所
3	/	/	鐵嶺市銀州區(qū)隆灃金蘋果商貿有限公司經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分公司	鐵嶺市銀州區(qū)鐵嶺經(jīng)濟開發(fā)區(qū)柴河街南段103-11號1-1富州二號組團門市1幢1-1	豇豆	/	/	2021/6/18	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯‖0.60mg/kg‖≤0.2mg/kg	遼寧奉天檢測技術有限公司

（來源：遼寧省市場監(jiān)督管理局）

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