國慶長假將至，到旅游景區(qū)和農(nóng)家樂休閑就餐，已成為廣大群眾的新時尚，為防范
食源性疾病及
食物中毒事件發(fā)生，保障廣大人民群眾
飲食安全，特發(fā)布
餐飲食品安全消費提示：
●選擇取得《食品經(jīng)營許可證》、健康證明公示齊全、環(huán)境整潔、量化分級高的餐飲單位就餐，并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)。
●要慎重選擇鹵菜涼菜、皮蛋、四季豆（扁豆）等高風(fēng)險食品；盡量不生食水產(chǎn)品、海產(chǎn)品。
●老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱的人群盡量不食用生、冷及易過敏食物。
●有的路邊攤衛(wèi)生條件差、加工制作不規(guī)范、經(jīng)營時間不固定，建議消費者慎重選擇。
●不采摘食用不明野蘑菇、野菜、野果。
●養(yǎng)成良好就餐習(xí)慣，注意個人衛(wèi)生，飯前便后要洗手，疫情期間外出就餐做好個人防護(hù)。
綿陽市市場監(jiān)督管理局將指導(dǎo)各級市場監(jiān)管部門加強(qiáng)轄區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，再次鄭重提醒廣大餐飲服務(wù)單位：認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實各項制度，依法誠信經(jīng)營，為廣大消費營造良好的餐飲消費環(huán)境。
消費者如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全問題，可撥打12315向市場監(jiān)管部門投訴舉報，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。
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