国产成人精品一区二区在线I日韩v91综合区I国产精品香蕉在线的人I亚洲乱码一区I五月天久久婷I欧美一本在线I日韩免费黄Iwww在线免费观看I国产精品美女久久久久久久久久久I久久宗合色I中文字幕1页I午夜精品一区二区三区在线观看I97视频总站

智匯科技 食安專家 全國服務熱線：
手機客戶端官方微博官方微信天貓旗艦店

行業資訊

山東這22批次味極鮮醬油、帶魚、五香雞等食品抽檢不合格，看看你買過嗎
時間：2021-12-09 16:10:27 來源：轉載食品伙伴網 點擊：411次
12月7日，山東省市場監督管理局發布2021年第70期（總第342期）通告，檢出餅干、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、肉制品、食用農產品、飲料、調味品、糕點9大類食品22批次樣品不合格，涉及農獸藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超限量使用、質量指標不達標、重金屬污染等問題。
 
11批次食品檢出農獸藥殘留超標問題
 
11批次食品檢出農獸藥殘留超標問題，分別為高唐縣匯千祥百貨超市銷售的豇豆，噻蟲胺和噻蟲嗪均不符合食品安全國家標準規定；齊河縣東宋家盛海鮮店銷售的帶魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；歷城區云鼎生鮮便利超市銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；市北區國增河蔬菜鋪銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；成武縣福萬副食店銷售的普通白菜（油菜），吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定；張店閻樹英食品商行銷售的雞肉（麻雞），五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規定；山東美銘萬家國際購物中心有限公司銷售的黃瓜，乙螨唑不符合食品安全國家標準規定；汶上縣趙記水果店銷售的香蕉，噻蟲嗪和腈苯唑均不符合食品安全國家標準規定；莒縣衛彩果蔬店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；壽光市克洛尼爾酒業有限公司廣饒溫馨超市銷售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定；肥城市吉新私房菜館購進的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。
 
噻蟲嗪，具有觸殺、胃毒和內吸作用的殺蟲劑。能被迅速吸收到植物體內，并在木質部向頂傳導。可通過莖葉和土壤處理、種子處理等來防治害蟲。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，噻蟲嗪在莢可食類豆類蔬菜（菜豆除外）中的最大殘留限量值為0.3mg/kg；在香蕉中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。豇豆和香蕉中噻蟲嗪殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
 
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內吸性、觸殺和胃毒作用，對姜蛆等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，噻蟲胺在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg；在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg；在香蕉中的最大殘留限量值為0.02mg/kg；在茄果類蔬菜（番茄除外）中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。豇豆、姜、辣椒中噻蟲胺殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
 
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品，可能在人體中蓄積，進而對人體機能產生危害，還可能使人體產生耐藥性菌株。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規定，恩諾沙星在魚的皮和肉中最大殘留限量值為100μg/kg。海水魚中恩諾沙星殘留量超標的原因，可能是在養殖過程中為快速控制疫病，違規加大用藥量或不遵守休藥期規定，致使上市銷售產品中的藥物殘留量超標。
 
吡蟲啉屬內吸性殺蟲劑，具有觸殺和胃毒作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用吡蟲啉超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，吡蟲啉在普通白菜中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。普通白菜中吡蟲啉殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
 
五氯酚酸鈉常被用作除草劑、殺菌劑。長期食用檢出五氯酚酸鈉的食品，可能會對人體的肝、腎及中樞神經系統造成損害。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農業農村部公告 第250號）中規定，五氯酚酸鈉為食品動物中禁止使用的藥品（動物性食品中不得檢出）。雞肉中檢出五氯酚酸鈉的原因，可能是養殖戶在養殖過程中違規使用相關獸藥。
 
腈苯唑又叫唑菌腈、苯腈唑，是三唑類內吸殺菌劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，腈苯唑在香蕉中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。香蕉中腈苯唑殘留量超標的原因，可能是種植戶對使用農藥的安全間隔期不了解，從而違規使用農藥。
 
乙螨唑，非內吸性殺螨劑，對卵、幼蟲和若蟲有效，對成蟲無效。可用于防治柑橘、梨果、蔬菜和草莓上的植食性螨類。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用乙螨唑超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，乙螨唑在黃瓜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。黃瓜中乙螨唑殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
 
3批次食品檢出微生物污染問題
 
3批次食品檢出微生物污染問題，分別為菏澤潤良商業有限公司銷售的標稱為德州永堂食品有限公司生產的五香雞，菌落總數不符合食品安全國家標準規定；山東貴誠集團購物中心有限公司中心店銷售的標稱為山東兄弟食品商貿有限公司生產的迷你小薄餅（香蔥味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；棗莊市市中區米露百貨超市銷售的標稱為山東省棗莊程福記飲料有限公司生產的竹葉味飲料，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
 
菌落總數是指示性微生物指標，不是致病菌指標，反映食品在生產過程中的衛生狀況。如果食品的菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。《食品安全國家標準 熟肉制品》（GB 2726—2016）中規定，熟肉制品（除發酵肉制品外）同一批次產品5個樣品的菌落總數檢測結果均不得超過105CFU/g，且最多允許2個樣品的檢測結果超過104CFU/g。《食品安全國家標準 飲料》（GB 7101—2015）中規定，飲料同一批次產品5個樣品的菌落總數檢測結果均不得超過104CFU/mL，且最多允許2個樣品的檢測結果超過102CFU/mL。醬鹵肉制品和飲料中菌落總數超標的原因，可能是企業未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，也可能與產品包裝密封不嚴或儲運條件不當等有關。
 
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。如果食品中的大腸菌群嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。《食品安全國家標準 餅干》（GB 7100—2015）中規定，餅干同一批次產品5個樣品的大腸菌群檢測結果均不得超過102CFU/g，且最多允許2個樣品的檢測結果超過10CFU/g。餅干中大腸菌群數超標的原因，可能是產品的加工原料、包裝材料受污染，也可能是產品在生產過程中人員、工器具等衛生條件控制不到位，還可能是滅菌工藝滅菌不徹底導致的。
 
4批次食品檢出食品添加劑超限量使用問題
 
4批次食品檢出食品添加劑超限量使用問題，分別為高密市王孟娜餐飲經營店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定；臨清市永青路竇妍副食店銷售的標稱為山東民安實業有限公司生產的綠豆粉皮，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定；肥城市桑翠連快餐店加工的咸菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定；梁山縣金沙灘酒水超市銷售的標稱為梁山縣杰翔粉皮加工中心生產的綠豆粉皮，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
 
含鋁食品添加劑，比如硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明礬）等，在食品中作為膨松劑、穩定劑使用，使用后會產生鋁殘留。含鋁食品添加劑按標準使用不會對健康造成危害，但長期食用鋁超標的食品可能會導致運動和學習記憶能力下降。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，油炸面制品中鋁的最大殘留限量值（干樣品，以Al計）為100mg/kg，粉絲粉條中鋁的最大殘留限量值（干樣品，以Al計）為200mg/kg。油炸面制品和粉絲粉條中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）超標的原因，可能是個別商家為增加產品口感，在生產加工過程中超限量使用含鋁食品添加劑，或者其使用的復配添加劑中鋁含量過高。
 
苯甲酸及其鈉鹽是食品工業中常用的一種防腐劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。長期食用苯甲酸及其鈉鹽超標的食品，可能導致肝臟積累性中毒，危害肝臟健康。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）在腌漬的蔬菜中最大使用量為1.0g/kg。醬腌菜中苯甲酸及其鈉鹽超標的原因，可能是生產企業為延長產品保質期，或者彌補產品生產過程衛生條件不佳而超限量使用；也可能是在使用過程中未準確計量。
 
3批次食品檢出質量指標不達標問題
 
3批次食品檢出質量指標不達標問題，分別為鄄城縣嘉佳樂購物超市銷售的標稱為山東皇世食品有限公司生產的手磨純香黑芝麻糊，過氧化值（以脂肪計）不符合產品執行標準要求；濟南市萊蕪實中商貿有限公司南方商城店銷售的標稱為山東省濟南市徐谷記食品有限公司生產的芝麻酥（烘烤類糕點），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定；青島味鮮美釀造食品有限公司生產的味極鮮醬油，全氮（以氮計）不符合食品安全國家標準規定，氨基酸態氮（以氮計）既不符合食品安全國家標準規定，也不符合產品標簽標示要求。
 
過氧化值是油脂酸敗的早期指標，主要反映油脂被氧化的程度。食用過氧化值超標的食品一般不會對人體健康造成損害，但長期食用過氧化值嚴重超標的食品可能導致腸胃不適、腹瀉等。《黑芝麻糊》（Q/SHS 0002S—2020）中規定，黑芝麻糊中過氧化值（以脂肪計）的最大限量值為0.3g/100g。黑芝麻糊中過氧化值（以脂肪計）檢測值超標的原因，可能是原料中的脂肪已經被氧化，也可能與產品在儲運過程中環境條件控制不當等有關。
 
酸價，又稱酸值，主要反映食品中的油脂酸敗程度。酸價超標會導致食品有哈喇味，超標嚴重時所產生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素，導致腸胃不適。《食品安全國家標準 糕點、面包》（GB 7099—2015）中規定，糕點中酸價（以脂肪計）的最大限量值為5mg/g。糕點中酸價（以脂肪計）檢測值超標的原因，可能是企業原料采購把關不嚴，也可能是生產工藝不達標，還可能與產品儲運條件不當有關。
 
氨基酸態氮是醬油的特征性品質指標之一，氨基酸態氮含量越高，醬油鮮味越濃，反映醬油的質量越好。氨基酸態氮不合格主要影響產品的品質。《釀造醬油》（GB/T 18186—2000）中規定醬油（特級）中氨基酸態氮含量不得低于0.80g/100mL，該批次產品中氨基酸態氮的檢測值既不符合產品執行標準要求，也不符合產品標簽標識要求。醬油中氨基酸態氮含量不達標的原因，可能是原料采購環節質量把關不嚴；也可能是企業生產工藝控制不嚴，如釀造周期未達要求；還可能是企業在生產過程中為降低成本而以次充好。
 
全氮包括有機氮和無機氮，是反映醬油品質的指標。全氮的高低會影響醬油的風味，也是醬油重要的營養成分之一。《釀造醬油》（GB/T 18186—2000）中規定，高鹽稀態發酵醬油（特級）中全氮（以氮計）的含量不得低于1.50g/100mL。醬油全氮含量不達標的原因，可能是個別企業原料蛋白質含量過低或者原料配比控制不當，也可能是稀釋過程中加入了過量的水。
 
此外，還有1批次食品檢出重金屬污染問題，為張店崔老二水產品商行銷售的海水蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
 
對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營者所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。 
 
不合格產品信息

序號 食品名稱 標稱生產（養殖）企業名稱 標稱生產（養殖）企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 規格型號 商標 生產(購進或檢疫）日期/批號 不合格項目||檢驗結果||單位||標準值 檢驗機構 備注
1 迷你小薄餅（香蔥味） 山東兄弟食品商貿有限公司 棗莊市市中區兄弟路8號（棗莊民營科技園） 山東貴誠集團購物中心有限公司中心店 山東省棗莊市市中區中心街街道君山中路8號 300克/袋 順旺+圖案 2021/10/4 大腸菌群||1.4×102;10;76;20;84||CFU/g||n=5,c=2,m=10,M=102 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院
2 油條 高密市王孟娜餐飲經營店 山東省濰坊市高密市密水街道利群路417 高密市王孟娜餐飲經營店 山東省濰坊市高密市密水街道利群路417 / / 2021/10/25 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||270||mg/kg||≤100 山東省食品藥品檢驗研究院
3 綠豆粉皮 山東民安實業有限公司 山東省聊城市冠縣清泉街道辦事處振興路冠洲集團南門南鄰 臨清市永青路竇妍副食店 山東省聊城市臨清市新華路街道辦事處永青路 300克/袋 國安民安+圖形商標 2021/9/16 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||536||mg/kg||≤200 國檢（青島）檢測技術有限公司
4 豇豆 / / 高唐縣匯千祥百貨超市 山東省聊城市高唐縣人和街道辦事處張莊村郵政局對過 散裝 / 2021/10/8 噻蟲胺||0.051||mg/kg||≤0.01；噻蟲嗪||0.63||mg/kg||≤0.3 國檢（青島）檢測技術有限公司
5 帶魚 / / 齊河縣東宋家盛海鮮店 齊河縣城區東宋市場南首 散裝 / 2021/10/4 恩諾沙星||116.3||μg/kg||≤100 山東省新世紀檢測認證中心有限公司
6 五香雞 德州永堂食品有限公司 德州經濟開發區抬頭寺鄉工業園經五路中段 菏澤潤良商業有限公司 山東省菏澤市牡丹區東城街道黃河路與牡丹路交叉口西南角（外設倉庫地址：山東省） 400克/袋 圖形 2021/8/30 菌落總數||5.0×10?;＜10;＜10;＜10;70||CFU/g||n=5,c=2,m=10?,M=10? 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院
7 生姜 / / 歷城區云鼎生鮮便利超市 山東省濟南市歷城區王舍人街道開源路19號香溢瀾庭17號樓115商鋪 / / 2021/10/6 噻蟲胺||0.56||mg/kg||≤0.2 青島市華測檢測技術有限公司
8 手磨純香黑芝麻糊 山東皇世食品有限公司 沂水縣經濟開發區濱河項目區裕豐路以北，規劃路以東 鄄城縣嘉佳樂購物超市 山東省菏澤市鄄城縣什集鎮什集供銷社 630克（g）（內含獨立小包）/袋 皇城石碾 2021/5/8 過氧化值(以脂肪計)||0.72||g/100g||≤0.3 通標標準技術服務(青島)有限公司
9 咸菜 肥城市桑翠連快餐店 山東省泰安市肥城市安駕莊鎮濟兗路東新供銷社大廈南沿街樓 肥城市桑翠連快餐店 山東省泰安市肥城市安駕莊鎮濟兗路東新供銷社大廈南沿街樓 / / 2021/10/14 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)||1.48||g/kg||≤1.0 青島元信檢測技術有限公司
10 辣椒 / / 市北區國增河蔬菜鋪 山東省青島市市北區蚌埠路29號D03 / / 2021/10/14 噻蟲胺||0.114||mg/kg||≤0.05 山東安譜檢測科技有限公司
11 普通白菜（油菜） / / 成武縣福萬副食店 山東省菏澤市成武縣文亭街道辦事處萬福城小區30#1單元A03、A04商鋪 / / 2021/10/14 吡蟲啉||1.36||mg/kg||≤0.5 通標標準技術服務(青島)有限公司
12 雞肉（麻雞） / / 張店閻樹英食品商行 張店海盛水產農貿綜合市場K-31 / / 2021/10/15 五氯酚酸鈉(以五氯酚計)||13||μg/kg||不得檢出 深圳市計量質量檢測研究院
13 黃瓜 / / 山東美銘萬家國際購物中心有限公司 山東省棗莊市滕州市龍泉街道龍泉路東側，櫻花苑南側 / / 2021/10/15 乙螨唑||0.052||mg/kg||≤0.02 山東標準檢測技術有限公司
14 本文關鍵詞：

相關產品

?
微信掃一掃
公眾號：@智云達

電話：4006-099-690 手機：15810687836 公司地址：北京市海淀區海淀區中關村和盛大廈

主站蜘蛛池模板： 99热精品在线观看 | 樱桃av| xxx国产| 色综合天天综合网国产成人网 | 在线播放你懂的 | 久久久高清 | 人妻精品一区二区三区 | 五月天激情小说 | 伊人青青草 | 可以看av的网站 | 韩国三级在线播放 | 中文字幕国产精品 | av自拍| 一区二区不卡视频 | 亚洲女人天堂 | 天天色播 | 国产裸体美女永久免费无遮挡 | 亚洲第二页 | 91导航| 毛片无码一区二区三区a片视频 | 黄色国产 | 交换配乱淫东北大坑性事视频 | www.欧美 | 一级片在线 | 欧美一级大片 | 国产免费无码一区二区 | 婷婷综合在线 | av小说在线观看 | 国产区在线观看 | 人人澡人人爽 | 国产色视频| 最新国产精品 | 91视频免费在线观看 | 免费网站观看www在线观 | 国产免费一区二区三区最新不卡 | 欧美aaaaa| 国产免费一区二区 | 国产欧美在线 | 欧美性受| 色伊人| 日韩欧美一级片 | 亚洲快播 | 91在线视频播放 | 免费一级毛片麻豆精品 | 永久av| 中文在线字幕免费观看 | 国产xxxxxx| 婷婷午夜 | 91在线免费看 | 人妻精品一区二区三区 | 人人干人人爽 | 色九九| 欧美精品一区二区三区蜜臀 | 久久午夜视频 | 无码一区二区三区 | 国产精品午夜福利 | 久久久91| 爱逼av| 最近最经典中文mv字幕 | 福利视频在线 | 成人激情视频在线观看 | 久久在线 | 亚洲人做受 | 韩国av在线 | 超碰中文字幕 | 亚洲三级电影 | 亚洲综合社区 | 国产视频在线播放 | 久草中文在线 | 欧美第一页 | www免费视频| 国产精品9999 | 黄色特级片 | 久久人人爽人人爽人人片 | 草久久| 黄色三级视频 | 丁香久久| 国产成人精品视频 | 福利在线观看 | 三级伦理片| 少妇高潮露脸国语对白 | 肉欲性大交毛片 | 最新国产视频 | 欧美亚洲视频 | 亚洲精品一区二区三区不卡 | www.久久精品 | 国产无套精品一区二区 | 亚洲综合精品 | 日韩欧美在线播放 | 色综合天天综合网国产成人网 | 四虎免费视频 | 一区二区视频在线 | 欧美久久久 | 中文字幕人妻一区二区 | 精品999久久久一级毛片 | 人人妻人人澡人人爽久久av | 娇妻被老王脔到高潮失禁视频 | 99免费视频 | 麻豆视频在线免费观看 | 
<small id="iykcd"></small>
    <track id="iykcd"></track>
    <i id="iykcd"></i>
      • <form id="iykcd"><tr id="iykcd"></tr></form>
      • <small id="iykcd"><dl id="iykcd"><small id="iykcd"></small></dl></small>